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干锅菜

干锅菜

杏鲍菇的百变吃法

【脆辣鸡胗】脆辣鸡胗1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片，鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片2.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟3.锅里热油，爆香姜蒜4.倒入鸡胗，大火快速翻炒5.待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀6.最后调入适量的盐、白糖调味，即可

【清体蔬菜汤】豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。

【奶茶DIY--汇集各种美味奶茶的制作全过程】厌倦了奶精与香精调制的奶茶？不如亲手制作真正的奶茶哦~

【十大排毒减肥果汁】

水果卡路里

主料： 茄子 1条 番茄 2个 洋葱 半个 辅料： 姜碎 适量 蒜蓉 适量 葱末 适量 调料： 食油 适量 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 白醋 适量 鸡粉 适量 1、紫茄切滚刀块，用盐水浸泡备用。 2、番茄去薄皮切块、洋葱切块备用。 3、姜葱蒜切末。4、坐锅倒入比平时炒菜多一倍的油，下挤干水分的紫茄炸软后捞起滤油。 5、锅内留底油，下姜葱蒜末煸香。 6、倒放番茄块和洋葱炒至番茄块变软。7、倒入炸软的紫茄块，加盖焖三分钟。 8、用生抽、食盐、蚝油、白糖、醋、鸡粉调味，撒葱花拌匀即可。双茄烩特色： 鲜香可口