嗳美食

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14年前
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现货 日本进口 MUJI无印良品 干草莓夹心 牛奶巧克力50G
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海鲜面 意面100克 虾适量 鱿鱼适量 西兰花适量 圣女果250克 洋葱四分之一个 鸡蛋一个 盐适量 罗勒适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 海鲜面的做法步骤 1. 西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。 2. 虾去皮去虾线备用。 3. 鱿鱼花刀。 4. 将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。 5. 锅内烧水,加入半勺盐,面煮至没有硬心后捞出控水。 6. 在面中加入一勺橄榄油拌匀备用。 7. 锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。 8. 不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮。加盐,耗油适量,生抽适量,倒入虾,鱿鱼,番茄汁熬至粘稠,加入面,充分让面吸入汤汁,出锅点缀罗勒叶。最后加一个太阳蛋 完成。
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芝士麻薯 - 口感很Q弹的麻薯,加上浓郁的芝士香味,相对比较低的热量,一直是我最爱的下午茶点之一。个人觉得放凉后比较好吃。
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【香脆虾】食材 半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油。 步骤 1、准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在第三碗中。 2、将虾一个一个浸到面粉里,拿出再浸在鸡蛋液里,再拿出浸在面包糠和椰丝中,然后取出放在盘中备用。 3、往锅中加入足够多的油,放入虾,煎到两面金黄,盛出备用。 4、将虾放在盘中,在盘中放入纸巾吸掉多余的油,吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。
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【红茶芝士蛋糕】1.100g全麦饼干压碎加融化35g黄油拌匀,入铺好油纸模具内铺平压实;2.200ml淡奶油加热入2包红茶包茶末拌匀;3.250g奶油奶酪软化加80g糖拌至细滑无颗粒,加1个全蛋和1个蛋黄拌匀;4.2和3混合匀入1;5.烤箱180°烤15min,降至170°烤25min;冷藏
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花朵蛋糕
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喷香排骨焖饭(爆好吃) - 记得第一次做排骨饭是在女儿一岁左右的时候,第一次的记忆就是很香很好吃!一转眼女儿已经三岁了,我也做了数次排骨饭,却还是吃不腻。 排骨焖饭做法简单却非常的好吃,我强烈推荐!必须大口吃才过瘾哦! 排骨的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,散发着浓郁骨香,粒粒口齿留香,那叫一个喷香啊!
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【柳橙冰沙】材料:1罐濃縮橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰塊。做法:將所有材料放入果汁機攪拌均勻,可以依個人喜好調整冰塊及甜度,倒入杯中,柳橙切片裝飾即可。
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「核桃可可雪球」材料:核桃仁、饼干、糖粉,可可粉,糖浆,白兰地,椰蓉。 步骤:1.核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却。 2.饼干放入密封袋中用擀面杖研碎,核桃仁同样放入密封袋中研碎。 3.将饼干碎、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉。 4.加入糖浆与白兰地,揉成小球,滚上椰蓉,冷藏一晚后再食用。 tips:可可球本身不太甜,喜欢甜一点的筛粉的时候糖粉可以多放些,或者做好后滚两圈糖粉都可以。
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